店舗情報• 岐阜開業ガール「なな」の本名、経歴は? 名前:川合那奈 高校:岐阜北高等学校 大学:愛知大学 経営学部会計ファイナンス学科 職歴:Kakamigahara Standのアルバイトスタッフ、雪月花はねまちのホールスタッフ、A5焼肉二郎 情報が入り次第更新していきたいと思います。 職業:フリーランス・カフェ運営• プロフィール• 昔ながらの喫茶店や、幅広い年代に愛される老舗チェーンのような雰囲気もあり、 レトロな内観が魅力のひとつになると感じました。 ななさんがオープンさせた、岐阜県のネオ喫茶ププを紹介します! ネオ喫茶 ププ 住所: 岐阜県各務原市那加新田町2丁目32 ななさんは、岐阜県各務原市の約30年スナックとして営業していた場所で、お店を開くことにしました。
「関牛乳のミルクプリン」「飲める! とても可愛いお姉さんが、ワンオペです。
ボンビーガールで見るズボラな様子からは全く想像で気ないですね。
メニューにもこだわりがある。
新卒フリーランスからの カフェ開業ということで資金の捻出には クラウドファンディングも実施。
「レトロな感じを残しながら今風の喫茶店の良さを取り入れていきたい」と語った理想の店になる様子を見守っていきたい。 『ネオ喫茶ププ』の場所は岐阜のどこ? ネオ喫茶ププの場所は 岐阜県の各務原市。 そもそもネオ喫茶ってなに? 喫茶店て枕詞色々ありますよね。
『ネオ喫茶ププ』のメニューは? — 2020年 9月月16日午後6時13分PDT 『ネオ喫茶ププ』の看板メニューは 店名の由来の一つでもあるプリン。
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開業資金は学生時代から貯めていた80万円と、クラウドファンディングで集めた90万円の合計170万円というから、行動力が凄い。
オープン初日の売り上げは3万800円ということで、まずまずかな?とおもったら、仕入れと人件費をひくと利益はたったの3500円というありさまでした…。
名前:ななさん• ななさんはこれからが大変だと思われますが、SNSを見ると非常に前向きなコメントを多く残しており非常に「ポジティブな方です。
15喫茶店を開きたいと強く思うようになったのが高校時代。 普段行く機会のないスナックの、重厚感と雰囲気のある椅子や机に少しドキドキ。
また、ななさんはカフェで成功する事が最終的な目標ではなく、利益などは次に展開したいと考えているホテルやサウナ、農業につぎ込む考えだとのこと。
2020年9月22日「幸せ!ボンビーガール」で放送の開業ガール。
カウンターを挟んだ、演奏するお客さんと嬉しそうに聴き入るスタッフさん達のあの光景は、ドラマのワンシーンのように幸せな空間だったなあ。
FBで見掛けた情報を元に、喫茶店に行ってみました。 食感が違ったりとプリンだけでかなり楽しめそうです。
人気のプリンは「一昔前の喫茶店の味を再現したかった」と、あえて硬めに、カラメルは少し苦めに仕上げた。
意外性があって楽しい。
川合那奈さんはカフェをやるなら生まれ育った岐阜県各務原市でヤリたいと言うことで、岐阜県各務原市のスナック跡地にカフェを開店することを決め、2020年9月4日 金 から「ネオ喫茶ププ」のプレオープンを開始させています。
番組の人気コーナー「開業ガール」でカフェのお店を開く姿が密着される予定です。
ゆったりとした時間が過ごせた と、「カフェに行って良かった」という感想が見られました。
スポンサードリンク ボンビーガールななの岐阜ネオレトロカフェの場所や店名は?まとめ 今回はボンビーガールの ななさんについて、経営する カフェ情報などを主に紹介しました。
グラスや食器も良かった• まだいろいろお金がかかりますが、手元に7万円しかなかったそうで・・・。
営業時間 11:30〜24:00(L. あれで1000円は高い など、 衛生面が気になるという意見がたくさん聞かれました。
ネオ喫茶ププの場所は? 住所は岐阜県各務原市那加新田町2-32です。 定職に就かずフリーランスとして営業や動画の編集、ライターとして働いていたが、新型コロナの影響で1カ月ほどで仕事はゼロに。 というわけで、このネオ喫茶ププについて調べてみました。
3岐阜県は人口1000人あたりの喫茶店の数が全国2位の喫茶大国。 しかし、オープンまで3時間なのに、料理の仕込みも何も出来ていなかったのでした。
一人でふらっと来ても話せる人がいるような、小さい子とお年寄りが一緒に来られるような、あたたかい雰囲気のあるお店にしたいそう。
「特に昔の雰囲気が残るお店が好き。
川合さんは3月に大学を卒業。
O 23:00) 定休日 不定休(Instagramにてお知らせします) 駐車場 共同駐車場35台あり お問い 合わせ Instagram: 営業の予定やメニューは変更される可能性があります。
そして、あっという間にオープン当日。
グラスや食器も良かった• プリンの上に乗ったクリームは隠し味にカルピスが使われているのだそう。
また、今後の展望としては作家の展示や一日ママが体験など色々なチャレンジのできる場所にしたいとの事。