備前藩主の御用達の銘菓「大手まんぢゅう」 ・「大手まんぢゅうは母が好きで、岡山に行くたびによく買っていたから」（27歳／金融・証券／営業職） ・「大手まんぢゅうです。 この天神そばが岡山ではまさにそれ。
3ここのウリは何と言ってもデミカツ丼はもちろん、玉子とじカツ丼も食べられるうえに、両方食べ比べることができるセットもあるんです！ 12時を過ぎるとお客さんがいっぱいなので、できれば12〜13時は避けたほうが良いですね。 メニューはシンプル・イズ・ベスト。
昔はそのまま食べたものですが、今ではトッピングとして大人気。
用意するのはごはんだけという手軽さ。
一歩中に入れば哀愁漂う雰囲気に包まれます。
わかめふりかけの中には磯の香りの強いものもありますが、この井上商店のわかめふりかけは、しそやかつおだしが効いていて食べやすく、他のおかずとの相性もバッチリです。 えびめし弁当 920円（税込み） 東京・渋谷の洋食店「いんでいら」で修業した出井海達氏が、のれん分けを許され故郷の岡山に「カレーキッチンいんでいら」を出店。 さらには「おやつ」としても大人気です。
やっす〜！！ 1つ買って隣の公園でいただきます！ パカっとわると中心にホタテを発見！！ 口に頬張った瞬間にホタテの風味がいっぱいに広がります！ほたての旨味って本当にいい出汁になりますよね。 これでもかというくらい深部までカラメルが浸透した細切りさつまいもは柔らかいながらも歯ごたえがあり、そして甘さの奥からおいもの香りがたちあがってきます。
「材料は卵黄とコンデンスミルクだけで、そこにかき氷を加えて一気に混ぜ合わせています。
こんな感じではないでしょうか。
岡山LOVEの店長が毎朝仕入れる新鮮な生タコを使ったたこ焼きが最高！「よすが（縁）」 岡山駅に一番近い商店街「岡山駅前商店街」の中にあるたこ焼き屋さん。
生地の粉は、焼く前にふるいにかけて空気を含ませることでふわっと柔らかくなるんです」とご主人は「福福饅頭」へのこだわりを話されます。 カレー店だけでなく多種多様な店舗を経営していたことから、料理人の独立店も多種多様となり、業種業態を問わず「えびめし」が拡散した。 出雲ファームは卸売りの会社ですが、「とりたまの里」という卵かけご飯専門店を作ったりして自慢の濃厚味卵の普及に努めているので、地元での信頼度も抜群。
11高島屋は「早期の黒字化のための措置で、イベントスペースの活用などイオンモールとの協業は続ける。
小さいな魚なので頭も落とすのも三枚におろすのも力は必要ないし難しくない。
でも決して単調な味ではなく、あと引く旨さも感じられます。
スライスして、軽く表面を焼いて食べるとめちゃくちゃおいしい！ 干し肉といってもビーフジャーキーのような固いものではないので、お年寄りから小さなお子さんまで喜んで食べられます 鳥取県 定番のご当地グルメ：とうふちくわ 一般的に、ちくわといえば魚肉が普通ですが、「とうふちくわ」は鳥取県中東部に見られる、全国でも珍しい加工食品。
クリームソーダ味の炭酸飲料というのは、当時としては画期的でした。
原材料はもち米で、様々な工程を経て完成するまで一週間かかります。 はい、今回は弾丸でしたが、岡山・香川・徳島って近いのでなんとか回れました。
岡山に移住して早5年……。
是非試してみてください。
東西に入り口がありますが、どこの通りもさほど広さは変わりなく、いろいろなお店が並んでいます。
名称 地域 備考• 最近ではイラストの「はっさくボーイ」も人気で、様々なグッズが販売されています。 100• 118• 塩でしめて酢に漬けたサッパと呼ばれる小魚の握り寿司。
16［香川県3品目］ インスタ映え間違いなしの伝統菓子 細川安心堂 道明寺 おいり 「おいり」は香川県の西部地域の伝統菓子ですが、最近はその知名度を上げています。 どこでも獲れる魚らしいのですが、他の地方ではあまり食べないみたいです。
ちなみに店主の方はデザイン学校の卒業で、この絵とかご自分で書かれたそうです。
なんか、お箸でうまく掴めず、汚くなっちゃってごめんなさい。
彩りが鮮やかなごちそう「岡山ばら寿司」 ・「岡山ばら寿司です。
ハンバーガーのメニューはいたってマジメ。 彩りがよくて、見ているだけで楽しいです」（31歳／ソフトウェア／事務系専門職） ・「初めて雑誌で見たとき、具だくさんで驚いた。
まあ、ほとんどの場合、飛行機が遅れてもバスはその接続を取って発車するので大丈夫だとは思うけど（荷物も預けてないし）、でも万が一バスに乗れなかったら、岡山駅まで5千円くらいかけてタクシーで行かなきゃ・・とか。
ではでは一口… 押し寿司ではありますが、そんなにギチギチに握られているわけではないので程よくシャリも口の中でほぐれていきます！ ままかり自体は光りものなので脂っぽさはないですが、酢〆特有の美味しさと昆布の旨味が相まってパクパクと箸がすすみます。
この白バラ牛乳をたっぷり使用しているのが「白バラ牛乳シュークリーム」です。