在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承りません。 あえて手間暇かかる「生酛造り」を採用することで、お酒に 独特の深い旨味が生まれます。 ボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいくバランスの良い貴醸酒です。
錦帯橋は昔から「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられています。
パソコン•。
＜完売しました＞ 新政 平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒（秋田） 720ml￥8,657 1. 白麹は抗菌力の強いクエン酸を多く生成します。
今大人気の日本酒「新政」とは？ まず新政 あらまさ とは、秋田県秋田市にある新政酒造が造る日本酒。
爽やかなミネラル感があり、酸味が主体ながらもしっかりとお米の旨味も感じる味わいは、全ての主要銘柄に共通しています。 インテリア・家具• コンタクトレンズ• すでにお買い上げのお客様の２回目のお買い上げは固くお断りします。
8在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。 一定ではないようです そしてNo. 当時は蔵のオフィシャル生成はホーロータンク仕込んでおりました。
旨みは柑橘系果実のごとく、甘酸のバランスが非常に良いです。
それはブルゴーニュの高級白ワインにも匹敵するような、日本酒の新しい高級感を感じさせてくれますよ。
６ Ｘ-mas type 生 2018 720ml 3800円 完売 ２０１８年 新政 ＮＯ. 車・バイク• 純米吟醸 グリーンラベル【純米吟醸酒】• 知名度は全国区になりつつある。
ギフトにもきっと喜ばれます 新政酒造 株式会社 サーマルタンクの並ぶ蔵内 新政酒造 株式会社 創業／嘉永５年（１８５２年） 六号酵母（新政酵母）の分離蔵であり、秋 田流の醸造技術を完成させ全国に知らし めた屈指の銘醸蔵。
12そのため、この「亜麻猫」は爽やかな香りがあり、キュッとした酸味にお米のジューシーな甘味がありますが、全体的に軽やかで爽やかな味わい。
「ラピスラズリ」は青色の鉱物で、ラテン語で石を意味する「lapis ラピス 」とアラビア語で天・空・青を意味する「lazward ラズワルド 」を語源としている言葉。
iPad・タブレット• ご注文、お待ちしております！ （有）山武商店 よしのや 埼玉県富士見市関沢２－２５－５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分 ダイエー三芳店前） 電話 ０４９－２５１－７６０４ FAX ０４９－２５５－５９９０ メール定休日 毎週水曜・第三週火曜 営業時間 １０時～２０時 未成年の飲酒は禁じられています。
超高度精白の実践、長期低温発酵法の確立、そして現在最古の清酒酵母となった「きょうかい6号酵母」を誕生させるなど、秋田の酒造りのみならず日本酒製造技術の近代化、とりわけ吟醸酒製法の確立においても寄与してきました 「秋田県産米を生酛純米造りにより六号酵母によって醸す」 「秋田県産米を生酛純米造りにより六号酵母によって醸す」という方針のもと秋田県で栽培された酒米を用い、酒母には天然の乳酸菌を活用する伝統的にして高度な技術を要する「生酛」のみを採用、酵母は当蔵で昭和５年（1930年）に採取された「きょうかい６号」（六号酵母）で醸造しております。
新政 ＣＯＬＯＲＳシリーズ 秋田 あらまさ ヴぃりじあん １回火入れ要冷蔵 新政 天鷲絨 2019 720ml 3565円 入荷待ち 2019カラーズシリーズの木桶仕込み「天鷲絨（ヴィリジアン）」です。 翌2008年度醸造から、冬季の一括製造を廃止し、平均年齢三十代未満という社員醸造に移行。
日本酒• シリーズとしては、新政のフラッグシップとも言える「No6（ナンバー・シックス）」、秋田の酒米の魅力を伝える「Colors（カラーズ）」、「PRIVATE LAB（プライベートラボ）」などがあります。
現在所蔵している杉の木桶は、昔ながらの吉野杉で作られており、将来的にはすべての酒を木桶で仕込むことも考えています。
原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
まさしく、日本酒会の一匹狼ならぬ一匹猫とでもいえるでしょうか。
６ X-Mas 生酒です！現存する最古の協会酵母「６号」発祥の蔵から、蔵を代表する「ＮＯ．６」シリーズの最高峰 Ｘのクリスマスバージョンのお酒です。
秋田 あらまさ なんばーしっくす わいたいぷ 要冷蔵 新政 ＮＯ. 秋田 あらまさ なんばーしっくす えす 要冷蔵 新政 ＮＯ. ドッグフード• その後、秋田市長、井上廣居氏の進言により「あらまさ」と改めました。
イタリアなど洋食などとの相性も素晴らしい食中酒です。
最後にファンの皆様に一言お願いします。
さて、続いては日本酒としての「新政」の特徴について見ていきましょう。
まず、地域性を尊ぶためすべて秋田県産の酒米を使用しており、酵母はきょうかい6号のみを採用し、酒母には天然の乳酸菌を活用する生酛造りのみで行っています。
jp ご購入に関しまして 当蔵は、お酒の直接の販売はいたしておりません。
中興の祖である五代目佐藤卯兵衛の時代、全国新酒鑑評会において連続の首席を獲得。 アウトドア• 粋撰【普通酒】 沿革 [ ]• 通信講座 検索する 検索条件をクリアする ジャンル すべて• 年末年始のここぞという時に是非どうぞ。 - 協会六号酵母発売。
6PC周辺機器• 数回コールしてもつながらない際は、〈実店舗TEL：082-241-5660〉までご連絡をお願い致します。
熱帯魚・アクアリウム• 日本酒が将来達成すべき新しい味わいや、日本酒が解決しなくてはならない問題点をクリアするために構想され、20BY（2008～2009）よりスタートした現体制の「新政」とともに始まりました。
新政 あらまさ 「亜麻猫」あまねこ2017 白麹仕込純米酒中取り（秋田） 720ml￥2,037 原料米 酒こまち50％・60％精米 「亜麻猫」のいいところだけ集めた、限定品です！甘酸っぱさ全開！病みつきになる味わい。
2017年時点でも、金属タンク醸造から木桶への切り替え、づくり、酒米の契約栽培や自社水田での、特に秋田県農業試験場で品種改良された「秋田酒こまち」の活用といった様々な取り組みを模索している。