「にらとひき肉、白菜のみじん切りを混ぜた餃子の種を入れて焼くとカロリーオフの餃子ができます」（30歳／主婦） 「油揚げを餃子の皮に見立てて、餃子の具を入れて餃子のように焼く。
これはすばらしいぞ。
レシピ動画あります。
調理前に熱湯をかけて油抜きしてから料理に使うことが多く、うどんやそばに入れたり、炒め物やみそ汁によく使われます。
野菜の旨味がしっかりと染みた油揚げのキッシュ、ぜひランチやディナーにお試しください。
大豆のたんぱく質はアミノ酸のバランスがよく、血中コレステロールえお下げて血管をしなやかにしてくれる効果があるので、動脈硬化を予防したり血圧を下げる作用があるのです。
11耐熱皿に油揚げを敷き詰めて、バターで炒めたブロッコリーやほうれんそうをのせ、牛乳を混ぜた卵液を流し入れてとろけるチーズも上からかけて焼いたら出来上がり。 ごま油の香ばしさがプラスされて、ご飯もお酒も進む一品です」（34歳／主婦） 「油揚げに納豆ごはんを入れて揚げるとおいしかったです！」（35歳／その他） おかずはもちろん、お酒のおつまみにもよく合う！と多く聞かれたのが納豆。
衣をつける手間も省け、さらに揚げないのでとってもヘルシー。
油揚げを使った人焼きレシピ 油揚げの納豆和風ピザ 油揚げレシピの最初におすすめしたいのは「油揚げの納豆和風ピザ」。
酒にあう」（46歳／学生・フリーター） 「豆腐をいれて焼くとヘルシーだし美味しい」（33歳／その他） 「大葉とサバ缶」（54歳／総務・人事・事務） 「うどんを入れて煮る」（46歳／主婦） 「油揚げにひじき煮を入れて揚げたらかなりおいしいです。
酢飯ではなく白ごはん」（50歳／主婦） 「油揚げに炊き込みご飯と枝豆を入れてお稲荷さんを作ると美味しいです」（37歳／主婦） 「大葉と湯切りしたツナを混ぜ込んだご飯を油揚げに詰め込んで、簡単いなり寿司風でおいしかった」（40歳／総務・人事・事務） 「ドライカレーとチーズを入れて焼く。 豆腐を揚げてつくられた油揚げですが、実は栄養満点で優秀な食材なのです。
油分と水分をキッチンペーパーでしっかり吸いとってから、使いやすい大きさに切り、密封できるビニールに小分けにして、冷凍庫で保存しましょう。
価格もやすく手軽に手に入る食材なので、日頃のメニューに活かしてみてはいかがでしょか。
空港で「焼き稲荷」というのを買って食べたことがあるが、あれよりも断然うまい。
レシピ動画もあります。 大好評ですぐなくなります」（39歳／その他） 「納豆と刻んだ山芋をいれてフライする」（51歳／その他） 「油揚げの納豆キムチ包み。 準備：もやしの根は取っておきます。
15「油揚げに茹でた千切りキャベツと、チーズをいれてやくとうまい」（36歳／主婦） 「大葉とささみとチーズを入れて焼く。 アミノ酸バランスもよく、血中コレステロールを下げて、動脈硬化を予防したり血圧を下げたりする働きがあります。
また、大豆サポニンという成分は大豆に含まれるえぐみの主成分ですが、強い抗酸化作用があります。
脂質の酸化を抑制し、代謝を促進する効果があると言われています。
大豆たんぱく質には血圧を下げる効果があり、畑の肉とよばれているほど栄養満点なのです。
カリカリしてうまい！ 家族みんなが大好きです」（37歳／営業・販売） 「肉じゃがの残りを軽く潰して、油揚げにいれるだけ。 また、鉄や亜鉛も多く含まれているので、貧血予防やスタミナ維持にも効果アリ。 普通にカットして使う以外にも、袋状になっているので稲荷ずしに使ったり、中に具を入れて巾着にしたりなど色々とアレンジが効く食材です。
10子供にも食べさせやすくて大人のつまみにもなる。 レシピ動画あります。
蓋をして、中に火が通るまで5分程返しながら蒸し焼きにします。
「油揚げにケチャップを塗って、その上にピーマン・玉ねぎ・とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く」（47歳／主婦） 「油揚げを開いてホワイトソースとキノコをかけて焼いてピザ風に」（39歳／主婦） 「油揚げをピザの生地代わりにして、好きな具（トマトやチーズ、シーフードなど）をのせる」（40歳／主婦） 「油揚げにケチャップを塗り、チーズをかけてグリルで焼く。
油揚げをパリッとするまで焼いて餃子の食感を演出できるのもいいですね。
おいしいと好評」（51歳／主婦） 「牛肉のあまからとご飯をまぜたものをいれて焼く」（31歳／総務・人事・事務） 「鶏ひき肉を入れて和風だしで味付け」（35歳／主婦） 「油揚げにつくねを挟んであげ焼きしたらおいしかった」（25歳／総務・人事・事務） お肉を入れると一気に食べ応えのあるおかずに。
1あらかじめ解凍程度にあたためておいた五目ご飯に、ひとかけらのバターをご一緒させてもらった。
卵とお揚げに味がしみしみな一皿はご飯が進みそうですね！ コメントにあるよう、野菜たっぷりの餡かけでいただくのもおいしそうです。
たくさんあるレシピの中から、【調理法：焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
また油抜きすることでカロリーカットでき、調味料が油揚げに染み込みやすくなりますよ。
味の濃い物がおすすめ」（ 33歳／その他）なんて声も。 物は試しで詰めてみると、意外な美味しい組み合わせに出会えるかもしれませんね。 材料はなんでもＯＫ！ 残り物のキムチだったり、サラダだったり。
6なんと油揚げで、おつまみの和風ピザが簡単に作れちゃうレシピ。
たくさんあるレシピの中から、【調理法：煮る】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
つくれぽ 290｜餅チーズ入り巾着の甘辛コチュジャン煮 油揚げで作るもち入り巾着。
作り方は簡単。
味がしみておいしい」（50歳／その他） 「おかかとネギをあえて詰めて焼く。
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油揚げは豆腐を切って油で揚げたものですが、大豆由来の成分は豆腐と変わりません。
タルト生地で作るより簡単でカロリーカットにもなりますよ。