卯の花 レシピ 人気。 卯の花 工藤 淳也シェフのレシピ

卯の花 工藤 淳也シェフのレシピ

そんな時、こちらのレシピを見つけたので挑戦してみました。

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みりん:大2• 思っているよりもとても美味しく、そして安く出来上がったので、こまめに作って小腹が空いたら食べたいと思います。

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油揚げ:1枚• 切干大根(戻した物):100g• 砂糖:大1• 油揚げ:1枚• おから:250g• 2em 0;vertical-align:middle;margin-left:. いろいろな具材をいれているのが本当においしく私好みでした。 最後におからと調味料を加えて、混ぜながら水分を飛ばしていきます。 食べ心地も、おからが入っているのでふわっとして軽いです。

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しいたけは軸を除き、半分に切って薄切りにします。

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めんつゆ(2倍濃縮):大2• 2)ひじきは水に戻し、ザルにあげておく。

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水(切干大根の戻し汁を含む):500CC• なので凄く憧れちゃいます。 おから:300g• 6)鍋に【ソース】の材料を入れて火にかけ、温まったら、水溶きかたくり粉(かたくり粉を同量の水と混ぜる)適量でとろみをつけます。

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紅ショウガ(粗みじん切り):大2• 2)鍋に卯の花煮の材料を全て入れ砂糖・昆布つゆで味をつけ水分を飛ばしながら煮ます。 油をひいたフライパンに大葉を並べたら、作った「卯の花」をスプーンでのっけていって、大葉でくるくると包むように焼いていけばOK。

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揚げ油 :適量 1)切干大根を戻します。

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酒:大2• ui-datepicker-buttonpane button. 人参:50g• 鍋から目を離さずに、時折アクを除いたり、かき混ぜてください。 なんと5分で完成です。

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だし:90ml• パン粉:適量• 生地が大葉からはみ出すと「くっつく原因」になるので、なるべく大葉内に収まるように 置いていくのがコツ。 材料4人分• 4)サラダ油でカリッと揚げて完成です。

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後は余った卯の花に、ペースト状のじゃがいもと粉チーズ等をまぜて、ピンポン玉サイズに丸めます。

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4:卯の花もっちりポテト レンチンしたじゃがいもは、お玉の裏などで潰してペースト状に。

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細ねぎの小口切り:大2• 具材を細切りにし、下ゆでなどをして準備したら、フライパンで順番に炒めていきます。 コロッケにするとボリュームたっぷりで、子供たちも人気なので、食べてくれます。

人気の理由がわかりますね。 中の具材(卯の花)に火を入れる必要はないので、高温でサッと揚げてしまう方がサクサクと美味しくできます。

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砂糖:大1 1)フライパンに調味料と水を入れよく混ぜて、おからとひじきの煮物を入れる。 たくさん作ったので、母にもお裾分けしましたが、とても高評価でした。 とっても美味しく頂きましました。

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— こけもも kokemomodayo すりおろした筍での肉団子と卯の花。 ちくわは縦半分に切って薄切りにします。

一口大にした ひき肉&卯の花をフライパンで焼いたら、ケチャップベースの合わせ調味料を加えてフライパンで煮詰めれば完成。