5ｋｇを完食した方がいらっしゃる様ですが、胃袋に自信のある方は是非ともチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 以前はラーメン大という店名で営業していました。
味も量も本場二郎の名に恥じないラーメンで、特にあの分厚い豚とたっぷりの麺の量には大満足です。
今回は200gにしましたが、お腹いっぱいになりました。
今回オーダーした「ビグ・ザム」と称するその豪快でお下品な盛り付け具合は、麺量1000gの特大サイズの二郎インス。
例えば 大きさは大、固さは固め、量は多め、背脂の量は少なめ、味の濃さは濃い目と伝えたい場合は、 大、麺多め、固め、小、味濃い目といった風にコールします。 メニューは、ラーメン・豚（チャーシュー）ラーメン・豚Wラーメンに、チーズ・生たまご・キムチのトッピング類に持ち帰り豚がございます。
開店前に列に並んでいるお客さんに対して決意表明をされていた姿は好感度を持てました。
具材は、コールなしでもたっぷりのもやしやキャベツが盛っており、熟成肉のチャーシューが、しっかりとした歯応えと味付けで美味い。
6名ずつ案内されますので、順番が来るまでワクワクしながら待ちましょう。
一つ希望を言うなら、ラーメンへのこだわりが強い店長さんなので「歴史を刻め」とは違う二郎系の頂点を目指して欲しいです。
2この麺はマジでうまい！量が多くなくても、スープとこの麺だけで十分価値があるラーメンです。
開店直後のためか一番乗りでした。
また、麺量は、並で約220g、中で約315g、大で約500gとなり中までは同額です。
麺の量はそれぞれ「小730円（150g）、並780円（225g）、大830円（300g）」となっています。
しっかりとした乳化具合で、コクのある濃厚な豚出汁とビシッと効いた化調にカエシの醤油からの濃い目の味わいをしたスープは臭みも無く、背脂がたっぷりと入っておりますが、脂っぽさは感じません。
二郎系ラーメンと濃厚魚介豚骨つけ麺の二本柱で営業しているお店です。
コールは「麺並（200g）、野菜ノーマル（100g）、背脂マシ（60g）、ニンニク入り」です。
歴史を刻め• 獲得済のポイントは利用できます。
自家製太麺ドカ盛マッチョ• 微 乳化で脂の甘味ある豚出汁にキリっとしたカエシにはキレがあり、やや、独特の臭みがあるものの、脂のクドさがは無く、しっかりと旨味が抽出されたコクのあるワイルドな味わいのスープです。 おしぼり・お水・お箸は全て自分で用意するセルフサービスとなっております。 麺の量は並で普通のラーメン店の３倍あります！少な目が良い時は洗濯バサミをプレートに挟んで出せば麺を少な目に変更できますよ。
com 「のスタ」は裏なんばのひでぞうや千とせがある通りにあります。
比較的オープンしてから日も浅いお店ですが、知名度はグングン上がっていき、大阪市内に2店舗目を出すほどまでに成長。
学生街にあるお店のため、お腹を空かせた大食いの学生さん達でお店は賑わいます。
獲得済のポイントは利用できます。
コールは「 ニンニク・アブラ・カラメ・一味マシ」です。 １．【大阪】サバの旨味がぎゅっと凝縮！鯖節をふんだんに使った醤油そば『サバ６製麺所 福島本店』 まず最初にご紹介するのは、今年（2017年）3月にオープンしたばかりの大阪市福島区にある『サバ６製麺所 福島本店』です。
18清潔感のあるお洒落な店構えなのか、女性客も割と入っておられるのは、こういった系統のお店ではなかなか見かけられない光景でした。 店主のラーメンに対するこだわりが強く、2階の製麺室で毎日自家製平打ち太麺を作っています。
二郎系ラーメンの味の決め手である ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの四つはヤサイとニンニクを増やしたい場合はオオメ、アブラとカラメではマシとコールするように大きく省かれます。
麺600gと野菜マシマシを15分以内に完食した場合は、店内に記念写真を貼ってくれるという面白いサービスもありますよ。
O） 座席数 ：10席（カウンター席のみ） 電話 ： アクセス：地下鉄「日本橋駅」より徒歩９分 リンク ：／／ 住所 ：大阪市浪速区日本橋西1-1-5 地図 ： ラーメンつけ麺 笑福（梅田・西中島南方・西本町・南森町） 自らを「 ぎ郎系ラーメン」と名乗る、謙虚なお店が「笑福」です！ こちらのお店の特徴は、トッピングでカツオ節を乗せる事ができること！ さらに、麺を少な目で注文すると 半熟玉子をトッピングしてくれるという、小食の人にも気遣いのあるお店です。
二郎系ファンも二郎系初心者もどちらも楽しめるお店です。
Go To Eat キャンペーン Go To Eat キャンペーンは、以下のネット予約サイトで、対象飲食店を予約すると最大10,000ポイントが付与されるキャンペーンです。
コールなしでノーマルの豚ラーメンですが、適度に乳化した豚の旨味がたっぷりの甘味ある出汁に、キレッキレのカエシ、コクに深みとパンチを効かせた背脂の、三位一体となる豚肉豚骨醤油です。
これは二郎系にしては珍しい特徴ですね。
賄い塩• 麺は極太のちぢれ麺です！ ラーメン男塾！！（日本橋・蒲生4丁目・貝塚） こちらは日本橋のオタロードにある 「 ラーメン男塾！！」です。
9また行きますー — いぬたそ 大阪のやつ inutaso0919 オリジナルの小麦粉！ オーションやめた！ 【理由】 関西は多加水モチモチ文化 多加水モチモチ麺を1玉ずつ手揉みしてるので唇にあたるブリブッリって肌触りが他の店との違い！ 庄二郎は庄二郎で庄二郎らしく！ — 島田のラーメン庄二郎 rAQ8mZxvzNZN8ZL お問い合わせ 06-6850-1701 住所 大阪府豊中市蛍池北町3-3-11 営業時間 18:00～24:00 [土・日・祝] 11:00～15:00 18:00～24:00 定休日 無休. コールではまずラーメンの大きさを伝えます。
麺は100gでも注文できるので、通常サイズを食べることもできる二郎系インスパイアラーメン店です。
今回のコールは「全部マシマシ」。
これは、トッピングの野菜をスープに沈めて、麺をその上にのせるというテクニック。
別皿にて提供してくれるアブラ増しは、スープにコクを深く寄与します。 賄い味噌• 今までとは全く違う二郎系を味わいたい人は一度来店してみてください。 自慢の分厚いチャーシュー 出典：tabelog. 此方のラーメンは、程よい乳化具合でコクのある濃厚な豚出汁に、ビシッと効いた化調とカエシの醤油、たっぷりのニンニクと背脂が合わさった、パワフルジャンキー（意味不）なスープです。
熟成された肉塊のチャーシューは、しっかりとした味付けで、適度な歯応えもあってとても美味いです。 ラーメンは麺の量で細かく料金が分かれます。
住所 〒533-0021 大阪府大阪市東淀川区下新庄5-1-59 最寄り駅 阪急千里線「下新庄」駅より、徒歩3分。
カウンターにはカレーパウダーやガーリックパウダーが置いてあるので、途中で味を変えることもできますよ。
チャーシューはラーメンの評価の中でも 大きく印象を操作するところだったので、今後頑張っていただきたいところですね。