もともと8本を巻くつもりだったので具材が残ってしまいましたが、レシピの 具材の量は、6本分で調整したものです～。
好みで海苔の外側にごま油を薄く塗り、白ごまをかけますが、後で6本まとめてやります。
ご飯は硬すぎるより少しだけ水気が多いほうが良いです。
海苔も用意します。
Step3 ゴボウを千切りにします。
日本の海苔は、韓国の海苔より厚くて破れにくいですが、もし破れたりしたら、に書いたどおりに、4分の1くらいに切った細い海苔を斜めに重ねて巻く手もあります。 （ プルコギキンパを作る場合は、牛肉に醤油、砂糖、酒、おろしにんにく、ごま油、コショウを入れて揉み込んで10分後に炒める）• 海苔だけ残っている部分に ご飯粒をつけると、くっつきやすくて良いです。 ナムルは作りおきしておけば準備がラクに。
18白ごまの代わりに、すりごまでも良いです。
写真付きの詳しい作り方 中・大サイズのフライパン1つとほうれん草を茹でる鍋が必要です。
今回は キンパの作り方を写真と合わせて分かりやすく紹介します。
5 たくあんを細長く切ります（キュウリ、カニカマ、ハムを入れる場合、細長く切る）• 完成したキンパを乗せる皿も用意して、巻いていきます～。
ツナ缶1つで2本のツナキンパが作れます。
卵焼きと人参の完成。
子供の遠足の時とか、おうちで何かイベントがある時にぜひ作ってみてください＾＾. ごま油の香りが良い韓国の海苔巻き 日本に住み始めたばかりの時に、意外とこのキンパが一番恋しかったです。
7 ツナは油をしっかり切り、マヨネーズ1～2を混ぜます。
スライサーを使って細く切っても大丈夫です。
お店で買って食べる時が多いですが、遠足など特別な日には家で作ります。
（ひとりで食べてないです） これは、ツナキンパですが、 ツナを入れようと思って、ゴボウを少し少なめに入れてしまいましたが、 ゴボウは写真より多めが美味しいです。
水気をよく絞ってから、ごま油1、白ごま（すりごま）たっぷり、塩少々を入れて和えます。
4 ほうれん草の根本を切り落とし、30秒間茹でます。 美味しく野菜も取れて、安くて、忙しい時もすぐ食べられる手軽さがあるので、昔から皆に愛されています。
15ささがき、または斜め薄切り後千切りにしてから、水に5分ほどひたしておきます。 たっぷり入れます。
【 海苔】韓国のりではなく、普通の海苔を用意します。
根本から半分を先に入れて15秒ほど、全部を入れて15秒ほど茹でます。
プルコギキンパを作りたい方は、牛肉に醤油、砂糖、酒、おろしにんにく、ごま油、コショウを入れて揉み込んで10分後に炒めます。
Step1 卵に酒大さじ1、塩少々を加えてよく溶きます。 Step7 ツナは油をしっかり切り、マヨネーズ大さじ1～2を混ぜます。
これですべての材料が揃いました！ す巻きがなくても大丈夫ですが、あったほうが全体の形を整えられるから綺麗に巻けます。
ごま油を垂らして、スプーンで軽く塗って、白ごまをかけます。
弱中火で両面を焼いた後、包丁で細長く切ります。
【 具材】カニカマ、キンパ用ハムを入れる人も多いです。