またお邪魔します!. 生姜とルーのスパイシーな辛みだけでなく、食べ進めていくほど甘みも感じる不思議な味。 夜はこんな感じで光ってるからわかりやすいかも。
4上の「名古屋キーマ」(税込680円)は、八丁味噌を使ったスパイシーなキーマカレーです。 お店の前に椅子が並べられていてカレー関連の本も置いてあるので、開店まで時間つぶしには困りません。
気になるトッピングは? 迷ったら店員さんに聞くのがおすすめ トッピングは定番のチーズから、ちょっと意外な納豆まで、全10種類!たくさんあって迷ってしまいそうですが、自分の好みに合うものを探してみてくださいね。
北海道でもスープカレーを食べたことがあるのですが、本場にも全く引けを取りません。
長いWatingと空腹・・・それでも店員さんの笑顔に癒されます。
トッピングもたくさんあるので楽しみ方は何通りもあります。
金山本店は、カウンター7席と2人がけのテーブル席が1席の、静かで落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。 「チキンカリー」と「キーマカリー」の2種盛り カレーのメニューは「チキンカリー」と「キーマカリー」が用意されていて、季節の素材を使った「毎月のスペシャルカリー」も選べます。
タイ北部のチェンマイ地方のカレーなんだとか。
まとめ 普通のカレーやインドカレー屋さんはよく見かけるけど、スープカレー専門店って珍しいですよね。
昔たまに行ってた栄のビルの地下にあったお店は今もあるんだろうか。
野菜でお腹いっぱいになるのは嬉しい。 名古屋・金山のスープカレー屋さん「SOUP CURRY ISHIBA」へ行ってきました! やって来ました、金山センター。
ライスを「無し」「100g」「150g」「200g」って選べて、 野菜とかチーズとか納豆とかのトッピングがいろいろあります。 見た目のインパクトに惹かれてしまう「名古屋キーマホワイト」(税込800円)も、リピーター客が多いメニューなんだとか。
ただし あまりにも混雑した日は売り切れてしまうこともあるので、確実に食べたいならオープンの時間よりも少し早めに行くことをおすすめします。
クミンが使用されたターメリックライスは、ひじきが入って食感のアクセントに。
さっそく登場したのが、ベジタブルスープ(3辛)&ライス150g。
かぼちゃやじゃがいもはホクホクです。 熱々揚げたての野菜は味が濃くてびっくり!特に人参はグラッセに調理されていてとっても甘く感じました。
ほとんどの野菜は素揚げしているので野菜のうまさを閉じ込め、 甘みを引き出し、油でコーティングしているので コクをプラスしていました。
とっても美味しかったです! ごちそうさまでした!! <今回のお店> SOUP CURRY ISHIBA 住所:愛知県名古屋市中区金山1-8-3 TEL:052-228-0159 (予約不可) 営業時間:12:00~15:00 L. 辛さもちょうどよく、これは人気がでるのがうなずける美味しさですね。
ベースのカレーは2種類あり、毎月1種類ずつ異なるカレーがいただけます。
パクチーのおかげで後味がさわやか!お皿の周りに3種類の「アチャール(漬物)」があり、混ぜながら食べると食感やカレーの風味が変わって面白いですよ。 箸で少し触っただけですぐ身がほぐれるんです。 金山センターの中です。
3予約や貸切OKでキッズメニューがある他、夜はお酒やおつまみもあるので、家族やお子様連れ、大人数などさまざまなシチュエーションで使えて便利なお店です。 イシバのスープカレーは化学調味料、添加物を使用せず、鶏ガラ、豚骨のコラーゲンたっぷりのスープに香味野菜、果物、昆布などをブレンドしたスープカレーを加え、数種類のスパイスで仕上げられているそう。
カシューナッツの風味が豊かで、全体的にまろやかな味。
笑 野菜はオーダーが入ってから丁寧に素揚げされており、揚げた野菜がとっても美味しくて、スープカレーとの相性が抜群!グラッセした人参はとっても甘くて絶品。
野菜はどれもとっても甘い 野菜本来の味を損なっていないので、かなりいい野菜を使っていますね。
「SOUP CURRY ISHIBA(スープカレーイシバ)」です! 今までカレーと言えばザ・日本のカレーやインドカレーを食べることが多かったんですが …ここのスープカレーを知ってから、カレーを食べる時に必ず候補に入ってきます。 上の写真は、和風だしの効いた「大根とサバのカレー」とホクホクのひよこ豆がのった「梅肉入りココナッツチャナマサラ」、「チキンマサラカレー」の3種盛り(税込1,300円)です(2019年8月訪問時)。
9注文は3つずつ出てくるようなので、できるだけ早めに行くことをおすすめします。 専用共用駐車場はありません。
こじんまりとした雰囲気ですが、「SOUP CURRY ISHIBA」と書かれた黒い看板が目印になります。
メニューは「ベジタブル」「ポーク」「チキン」の3種類が基本で、 辛さレベル(1〜7)と、ごはんの量(無し・100g・150g・200g)が選べて、 さらに具材のトッピングもできます。
中でも「チキンスープカレー」(税込1,200円)は、ランチタイムの早い時間に行かないと売り切れてしまうほどの人気ぶり。