チャーシューは面積は大きいのですが、非常に薄切りタイプ。 全体に軽い味わいで、するする入ってしまった。
） [送付先] 〒998-0044 山形県酒田市中町１丁目４番１０号 酒田市役所 ふるさと納税担当あて TEL:0234-26-5736 FAX:0234-28-8711. recent-comment-content::before, slide-in-sidebar. flickr-button, slide-in-sidebar. note-button, slide-in-sidebar. 海老がプリプリしてとてもおいしい。
こちらがえびワンタンメン小盛。
では麺をすすりま〜す 少し細い縮れ麺を使用しており よくスープと絡みながらも プリプリとした食感が心地が良い 美味しい麺でした。
大切な方へ・お世話になった方へ…酒田の味を。
ポイント交換時のルール ・1,000円ごとに1,000ポイント付与となります。 new-entry-card-link::after, slide-in-sidebar. なんだかほっとします。
20店主が自信を持ってお勧めする、花鳥風月でしか味わえない「ちぢれ麺」を召しあがってください。 酒田屈指の人気店であり、休日や昼時は混雑します。
スープは、庄内ラーメンの定番である美味しいトビウオ（あご）の焼き干しのだしに加えて、ここでは鯛干しをベースにスープを作っています。
まとめ というわけで山形市若宮の「花鳥風月 山形南店」の話でした。
エビワンタンがウリの酒田ラーメンのお店です。
具材のえびワンタンは、小盛なので1つだけ。 wp-block-calendar wp-calendar tbody tr td today, main. 酒田ラーメン花鳥風月 山形南店 山形市若宮の花鳥風月さんに行ってきました。
このワンタンだけ、もう一つ食べたい。 それをこれからも守り続け、より多くの方々に美味しい酒田ラーメンを知っていただき、 庄内の活性化につながる橋渡しをしていくことことが、わたしたち世代の使命と考えます。
花鳥風月の電話番号は、０２３４－２４－８００５です。
rakuten-room-button, slide-in-sidebar. 鯛のほかには、酒田ではおなじみの煮干・昆布・さば節・かつお節なども使っています。
（750円） 東京で食べすぎたので、軽めの夕食です。
linkedin-button, slide-in-sidebar. 「花鳥風月ラーメン」は、そのプリプリの海老が入っている「海老ワンタン」のほかに通常の肉アンが入ったワンタン、そして、炙りチャーシューとともに豚肉の角煮とキミが半熟のゆで卵が入った花鳥風月の人気具材がオンパレードの人気メニューです。 本家の酒田の店は行ったことないけど！ 大人気らしくて昼時はいっつもお客が並んでるんです。 んげです。
1スープ スープは、鯛（たい）干しベース。
145• pinterest-button, slide-in-sidebar. 雲は呑んだことないけど、こんな風なのかしら。
この麺もウマいよ！！ 海老ワンタン この店の名物？海老ワンタンです。
recent-comments a:hover, slide-in-sidebar. キャッチコピーは 「まるで雲を呑むようななめらかさ」。
スープはあっさりの魚だし。 ワンタン麺を中心としたメニューが並び、 一番人気は海老ワンタンと肉ワンタン チャーシュー等全部トッピングされた 花鳥風月ラーメンなのですが 以前鶴岡店でも食べたことがあったので 今回は基本の海老ワンタンメンを注文。 141• めん 麺は細麺のちじれ麺。
8「雲吞（わんたん）」だけに。 花鳥風月ラーメンを食す：感想 花鳥風月ラーメン 1番人気である 花鳥風月ラーメン とにかく具の種類が豊富です。
github-button, slide-in-sidebar. スープとワンタンが絶妙に合い、めちゃ旨い。
follow-button, slide-in-sidebar. ワンタンの具は、ミンチなどになっておらず、海老一匹丸ごとがワンタンの皮に包まれていました。
バラ肉ですがさっぱりした味でした。
twitter-button, slide-in-sidebar. 人が少ない時間帯へ行きたい人や余裕をもって行きたい方は、ランチタイムの時間帯をずらすことをおすすめします。
pagination-previous-link, main. その自家製麺、自家製スープ、自家製薄皮ワンタンの技術で生み出された名物「海老ワンタンメン」のお土産セットを自社工場より直送します。
109• テーブルのお水の横に、ジャスミンテーの原液？が置いてあって水に入れてジャスミンティーにできます。
ワンタンの中には、ひき肉に味のしみたチャーシューをまぜ、 シンプルに味を調えました。
これなら小盛じゃなくて普通盛でもよかったかも（食べすぎです）。 自家製手もみ熟成麺（ちじれ麺）と 鯛干しをベースにした上品なスープ。 recent-comment-content::before, sidebar. それしか言えません（笑） 興味がある方はご試食ください！ 今回紹介した花鳥風月｜酒田店の情報 営業時間 11:00～20:30 ラストオーダー20:00（スープがなくなり次第終了） 1月中頃～2月末（11:00～19:00） 定休日 年中無休（休み告知有、事前に要確認） 座席数 28席 駐車場 17台 アクセス ・酒田駅より車で約10分 ・東酒田駅より車で約5分 ・東酒田駅より徒歩約20分 公式HP 地図. 特に魚の臭みもなく、サッパリとして飲みやすくて美味しいです。
5肉ワンタン そして肉ワンタン。 私はこの 「海老ワンタンメン」の小盛があったので、そちらにしました。
全然知りませんでした。
すっきりとしながらもコクがあり、最後の一滴まで飲み干したくなるようなスープに仕上がっております。
海老ワンタンの皮はとても薄いだけではなく 「つるっ」「ふわっ」としたのどごしが特徴。