その整理券を取って、椅子に座って待つだけなのです。 貸切不可 予約• 閉店を惜しむ声は日増しに高まっていて、早仕舞いする日も増えるかも。 施設一覧での優先表示 「すずめラーメン」近くの施設情報. レストラン街にある有名なラーメン店や、知らないとちょっと入りにくいような路地裏のラーメン店など、幅広いので、出かける前にはしっかりチェックして出かけてください。
19この中華そばを食べる為に、広島まで足を運ぶ価値は十分にある。 1998年に尾道で２軒、1999年に広島で７軒食べています。
昭和35年に屋台から始まり、天満川沿いに店舗を構えて半世紀超の老舗 「すずめ」。
温かい雰囲気にまた来たくなりました！ でも次は私も 中華そばにしようと思ったのでしたｗ あの中華そばの完璧さは素晴らしい！ 今回、訪問させていただいた すずめさんは広島中華そばの代表となる、 温かい優しい中華そばを作っていました。
広島のラーメンを食べたのは、今回で３回目。
VISA• 1,266• 「ニンニク入り」というオプションもあるようだが、まずはそのまま一杯を味わってほしい。 推測ですが、朝からスープを炊きあげて、これくらいの時間に出来上がり、それをその日のうちに使い切って、また翌日スープを作り直すので、こういう時間になるのではないかと思います。 無 禁煙・喫煙• 完全予約 平均予算 カード• 具は細もやし、青ネギ、チャーシューが５枚。
3広島ラーメンの中でも個性を際立たせているのは、鶏のまろやかさと野菜の香りかと思われる。
駐車場が2台ほどあるそうです。
座席情報の掲載• 今回の広島行きで解決したい謎の一つでした。
定刻少し早めにオープンして入口左側の券売機で表題を購入してカウンター席へ。
つまり、「すずめ」も「陽気」もルーツは「しまい」にあり、味は違えども同じ広島ラーメンの系譜であると言えます。 ロケーション 一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 備考 2015年4月30日をもって閉店です。 観光客や人通りが絶えない大阪ミナミの中心・難波は、一年を通して朝も夜もにぎわう繁華街です。
9麺は全粒粉入りの細ストレート麺で硬めでもなく柔らかめでもなくジャストボイル。 さようなら、「すずめ」の中華そば このように、60年近い歴史がある「すずめ」ですが、その長い歴史の中で、スープの味に納得できずお店を開けなかった日もあるそうです。
528• 中華そばの大盛りやチャーシュー麺なども無く、瓶ビールについても、かつては酔っぱらったお客さんが喧嘩しないようにとの理由から置かれていなかったそうです。
スープは背脂系の濃厚でで美味しい！濃いけど細いストレート麺で思った程はくどくありません。
料理メニューの掲載• サラリーマンから年配の方もおられたり 、 地元の方と見られる方もいました。
濃厚民族大満足の濃度。 老舗といってもいいですね。 いつでも食べたいラーメンだからこそ、お気に入りのラーメン店を見つけておきたいですよね。
16最初はこってりさを全面に感じさせるが、後味はすっきりしていて飲み口のよいもの。
小さなお子さん用のイスがありますね。
店舗はカーブ前で駐車場の幅も狭いのでちょっと停めにくい立地でした。
方針は「良い所をピックアップ」で、否定的な内容は書かない事にしています。
ちなみに、すずめさんのメニューは中華そばと瓶ビールのみです。 29 11:25初訪問でシャッターズ6人目に接続。
1,139• 店舗PRの掲載 有料施設会員で使用できる機能（予定）• 貸切可• 私が行ったときも一人なのに同じように聞かれました。
「すずめ」と並び称される名老舗「陽気」も欠かせない！ 広島の老舗として、「すずめ」と共に語られる機会が多い 「陽気」。
「チャーシューメン」と言いたくなる、５枚も乗ったモモチャーシューを味わっていくといつの間にか完食。
店舗PRの掲載• 限定の割には少なくない数字ですが、ほとんどさばけてしまうようです。 現在市内に３店舗あるがそれぞれに味が異なる。
400食限定。
そのようなこだわりのラーメン店が姿を消すことは非常に名残惜しいですが、閉店は後継者の方の健康上の理由によるものであり、致し方ありません。
【DATA】店名：陽気 住所：広島県広島市中区江波南3-4-1 TEL：082-231-5625 営業時間：16：30-24：00 休日：1日・12日・13日・26日 メニュー：中華そば500 さて、こうまで似ている二店の関係は、次のページで・・・。
難波で行くべき、おすすめのラーメン店を紹介します。