柔らかい包装紙だと包みやすいです。 線や点などの細かいデコレーションも楊枝で行い、アイシングが乾く前にアラザンを飾りましょう。 はじめに湯煎で柔らかくしたペンタイプのチョコレートで、ハートの型の表面に模様を描きます。
85ミリ～1センチの量を目安に、溶かしたチョコレートを型に注ぎます。 （もしくは、箱にワックスペーパーを敷きます。
箱の外側が地味な場合は、包装紙やリボンで飾ります。
抜いた残りの生地を集め、ココアを加えて混ぜてココア味クッキーを同じ手順で作ります。
できあがり！ つつむ紙によって、ガラッと雰囲気が変わりますので、お好きなものを選んでみてくださいね。
ラム酒や刻んだドライフルーツを加えたり、周囲にまぶすものをアーモンドダイスやクッキーを細かく砕いたものに替えたりしてお好みでアレンジも可能です。 （透明シートだけでもOK）• チョコレートの全体がなめらかになったら、卵黄を加えてよく混ぜ、薄力粉とカカオパウダーを合わせてふるい、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。
（箱の外側が可愛い場合は包装紙なしでもOK）• 仕切りがない箱だと、トリュフが動いてしまうので、必ずこの 小分けカップに入れてください。
トリュフのラッピングの方法 それでは具体的に、トリュフチョコレートのいろいろなラッピング方法を見ていきましょう！ どれも材料は100均でも揃えられます！ 箱に入れるラッピング トリュフを箱にラッピングする場合、バレンタインの本命に渡すときなどの、本格的なラッピングと、知り合いに配る時などの、カジュアルなラッピングとがあります。
取り出したら厚さ5ミリに伸ばし、星型で抜き、端につま楊枝で穴を開けます。
好みの模様になるように、交互に入れましょう。
ただし、衛生面が気になりますので、箱に直接入れないようにしたほうがいいですね。
そんな時はカップがおすすめです。
ここは是非、お子様におまかせしましょう。
取り出してラップにぴっちり包み、冷蔵庫で1時間冷やします。
写真のようにレースペーパーではさんで、リボンをかけます。
持っていく時に、ラッピングの中でトリュフが異動すると、形が崩れたり、白くキズがついたりします。
細い紙のクッション（写真の水色のもの）• 固まったら、12等分にして手で丸め、再び冷蔵庫へ。
トリュフレシピのつくれぽ数は2019年8月26日現在のものです。
箱を包装紙でつつみます。 難易度1の簡単レシピです。
市販のトリュフ用の箱に、トリュフを詰めます。
トリュフ部分に透明の袋をかけて、リボンで結びます。
箱の外側も凝っていてきれいな場合はこれでできあがり！• 甘ったるいのが苦手な方にもオススメです。
両端をリボンでとめます。 透明のシート（やわらかめのもの）• 次にコーティング用チョコレートを湯煎で溶かし、チョコレートの中へ冷やした生地をくぐらせ、クッキングシートの上にのせて乾かします。
11そこにふるっておいた薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜましょう。
次にマシュマロを加え、もう一度よく混ぜてください。
なるべく トリュフが動かないようなラッピングがおすすめです。
バレンタインで迷っている方、失敗したくない方は是非試してみてください。
トリュフを綺麗に包める大きさをチェックし、紙と透明シートをその大きさに切ります。 形も丸めるだけなので不器用な方でも大丈夫。
泡立て器を使い、全体がまんべんなく混ざるようにしましょう。
中の透明シートは、固いものだとリボンがかけにくいので、ラップでもOKです。
チョコの表面が少し乾いたら、トッピングの盛り付けです。
様子を見ながら全体を1～2回混ぜ、ミックスナッツ、ドライフルーツを加え、さらに混ぜます。 粗く砕いた板チョコレートを耐熱性の容器にいれ、電子レンジで溶かします。
ワックスペーパー• 袋の上を絞ってリボンでとめます。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ここにメッセージを書くのもよさそうです。
ティースプーンで生地をすくい、天板に間隔を空けて落として表面を指で平らにします。
できあがり！ 透明の袋だと、どうやってトリュフを入れたらいいか悩みますが、写真のように最初から横にして入れるのが、くずれず綺麗にラッピングできておすすめです。 作り方は、オレオ16枚をジッパー付きの袋に入れ、袋の上からすりこ木などで叩いて砕き、細かく砕けたら、ボウルに移します。 ゴムベラでクッキーの表面にアイシングを塗ります。
4渡す時も見栄えがしますね。 オーブンペーパーの上で円形にまとめ、お好みの厚さにのばし、ナイフで9等分に切り分けます。
およそ2cm角に切ったバターを加え、バターを粉の中で切るようにして、米粒大になるまで混ぜ込みます。
型に入れたまま粗熱を取り、10分ほどしたら、カットします。
カラフルで可愛いデコレーションとラッピングで、見た目も楽しめますよ。