3月 - 食品安全マネジメントシステム「ISO22000:2005」の認証をうける• 新しい宮城のおみやげとして、受け取った方にきっと喜ばれますよ。
しかし、笹かまぼこにとって、食塩は調味料としての役割だけではなく、弾力をうむために欠かせない材料であるため、これまでに減塩を実現した笹かまぼこはありませんでした。
5;color: 565e65;font-weight:700;-ms-flex-positive:1;flex-grow:1;line-height:1. おひなかまぼこと合わせて是非ご賞味ください。
ご自宅用、ご友人や職場へのお土産用など、それぞれのニーズに応じて即決できるような品揃えを目指しました。
新しくなった『阿部の笹かまぼこ』は、上級グレードのすり身を素材として使っています。
18詳細は店舗(022-354-4016)にお問い合わせください。 05 ;box-shadow:0 2px 6px rgba 0,0,0,. ご利用の際には、あらかじめ最新の情報をご確認ください。
酒処・宮城の地酒、こだわりの高ミネラル塩、本みりんとのバランスを徹底的に研究し、300通りのレシピから苦心して見つけ出した、最も魚の旨みを引き出すことができるレシピを採用しています。
こんがり焼きあがったかまぼこは香ばしくてとても美味しかったです! 皮? 2.新幹線でお酒のお供が欲しい! お酒を飲みながら車中で帰路に着くのもまた、新幹線での旅の醍醐味ですね。
ですので、さらなる上を目指し、『当社なら、さらに上質でおいしい、より「本物」の笹かまぼこをつくれるのではないか』ということで、職人を筆頭に社内プロジェクトチームを立ち上げました。
各店のおすすめ商品をご紹介しますので、宮城・仙台みやげの参考にしてみてくださいね。 また、一部取扱いのない商品もございます。
濃厚でとろーりまろやかな味わいです。
そんなときに、ひとつ参考にしてほしいお話しを。
【バナナマンのせっかくグルメ】ひょうたん揚げ(阿部蒲鉾店)のお取り寄せ! 阿部蒲鉾店の「ひょうたん揚げ」は、ボール状の蒸しかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げたアメリカンドック風スナックです。
プリッとした弾力と、しっとりした柔らかさを同時に感じられるこだわりの食感。 雛段飾りをイメージした阿部蒲鉾店の「おひなかまぼこ」 男雛・女雛だけではなく雛段全体をイメージしております。
華やかな春色に身を包み、 見た目も愛らしくつくりました。
代表的な商品は、「阿部の笹かまぼこ」・「阿部の笹かまぼこ 吟撰笹」や、蒸しかまぼこ「チーズボール」・薫製笹かまぼこ「スモークン」、揚げかまぼこ「菜ころん」など。
しかも、開けてすぐ食べられるからとっても手軽です。
【価格】1枚 150円 【賞味期限】製造日より10日(真空タイプは30日) ずんだ笹かまぼこ ほんのり甘い、スイーツ感覚の笹かまぼこ (画像提供:株式会社馬上かまぼこ店) 「笹かまぼこ」と「ずんだ(枝豆)」、仙台名産が共演した新名物! ほんのり甘~い「ずんだ」が練りこまれ、枝豆の風味とぷちぷちとした食感を楽しめます。
阿部蒲鉾店店舗で3月3日まで販売中です。
終売の際はあしからずご了承くださいませ。
販売している阿部蒲鉾店本店では平日でも列ができ、多いときでは一日4,000本以上も売れるほどの人気ぶりで、地元仙台の方や観光客にも愛されている仙台名物です。
伝統の笹かまぼこは、原料となるすり身に徹底的にこだわり、ミネラル豊富な天日塩を使用するなど調味料も吟味したものだけを使って作られています。 お土産にちょうど良く買いました。 (例えば、パソコンで利用できない場合、スマートフォンにて利用する。
12風邪が流行っておりますので、皆様体調管理にはお気を付けください。
お土産によくお願いされますね。
営業期間 営業時間:9:00~19:00 休業日:年中無休 所在地 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-3-18 ホテルリッチフィールド青葉通り1階 交通アクセス 1 東北新幹線仙台駅より徒歩10分 平均予算• 食べる時は「焼く」のがおすすめ!表面を軽くあぶると焼き魚のような香りがふわっと立ち、口に入れれば焼きたての香ばしい風味が広がります。
仙台と福岡の「減塩でも、おいしい」名産品をぜひご体感ください。