ロールケーキのスポンジには、酸性のものやスパイスを使用することはないので問題はありませんが、こちらも気になる方は、 敷紙を使用するとよいでしょう。
ただしコピー用紙は食品用に作られたものでないため、ものによっては有害な物質が含まれている可能性もゼロではない。
冷やし固める料理• アルミの弁当箱• 以下の記事にダイソー・セリア別など詳しく書かれていますので、合わせて見てみてくださいね。
新聞紙でも折り紙でも広告の裏でも代用可能ですが、衛生面やインクのにおいなどを考えると、新聞紙や広告はやめておいた方がいいでしょう。
アルミホイルをくしゃくしゃにして凹凸を作ることで、よりくっつきにくくなります！ また、パイ生地は油分を多く含んでいるので、油を通さないアルミホイルの方が代用品として向いているんですよ～。
いざクッキングシートを敷こうという段階でクッキングシートがないことに気づいたら、とりあえず、代わりになるものがないか探してみましょう！ 同じ紙を敷くということで見渡すと、まず目についたのは 新聞紙。 クッキングペーパーの代わりに使えるものはある？ クッキングペーパーが必要なタイミングで、ちょうど買い置きがなくて困ってしまうことはありませんか？そんな時、クッキングペーパーの代わりに使えるアイテムを紹介します。
279• また、 キッチンペーパーは、オーブン・トースターでは使用不可です。
オーブンを使用するときに型や鉄板にクッキングシートを使う理由は、焼きあがったケーキやお菓子、料理がくっつかずに取り出すようにするためです。
先にも書きましたが、バターは高いですので 特に大きな鉄板全部を使う場合には、油にティッシュでばーっと塗っちゃった方が良さそうです。
ふるわずに材料を混ぜると、焼きあがった後も粉のかたまりが残ってしまい、歯ざわりが悪くなってしまいます。 電子レンジで使う場合も、レンジでの長時間加熱は発火の恐れがあり危険です。
13もちろん、 落し蓋として使うことも出来ます。
オーブンシートの代用にはアルミホイルが使えるがキッチンペーパーは使えない• 小麦粉をふるった後の焼き型は、余分な粉を落としてから冷蔵庫で冷やしてから使うと、より扱いやすくなりますよ。
そのため、 普通に使用していれば紙が燃えてしまうという心配はありません。
水に濡らしたクッキングペーパーで食材を包んで加熱すれば蒸し料理が作れますし、真ん中に切り込みを入れれば落し蓋の代わりにもなって、料理をする時に大活躍。
管理人がイヤなのはお菓子が 紙にくっついて取れなくなったとき。 オーブンやトースター、フライパンでの調理の代用にも適しています。 ケーキの型にするときも同じように植物性の油を塗って小麦粉を内側にまんべんなく振ると、きれいに剥がれます。
11また、パンやクッキーの美味しく焼くコツにつてもわかっていただけたのではないでしょうか。
一番の問題は鍋に合うお皿があるかどうかということ。
普通の紙を使ったのではこうはいかない。
藁半紙のつるつるしている面にクッキーなどの食材を乗せれば、くっつくことなく綺麗に焼き上げることができます。
しっかりした造りだからこそ得られるメリットですね。 また、オーブンレンジで高温調理する際、肉料理などは油が多く出るので、印刷や印字がされていないチラシを使うようにしましょう。 そうなるともう液体には溶けません。
16また、値段が高いので気軽に使えないという方もいるかもしれません。 そんな時の代用品がわかればとても便利ですよね。
クッキングシートがパラフィン紙の代用に なるというのはべたつかないから。
ツルツルしている面の上にクッキーなどを置いてください。
スポンサーリンク まとめ クッキングシートの代用品についてご紹介しました。
牛乳パックの内側はつるつるしているので、お菓子がくっついてしまう心配もありません。 しかし、それでも焼き上がりに生地が少しくっ付くのが気になるかもしれません。
8それからある程度は湿気らない。
あ、気にならなければ、新聞紙はクッキングシートの代用に使ってOKですよ！ 続いて目についたのが コピー用紙です。
天板にアルミホイルを敷いて焼くだけで大丈夫です。
パイ生地自体の油分も多いので、パイを作るときは油やバターは薄く塗るだけで大丈夫です。