本当なのか試してみましょう。
あれ、実は砂糖をまとめておくために含ませている 水分の影響なんですね。
固まった砂糖は品質に問題はありませんが、料理に使うときには使いづらくて困ってしまいますよね。
よく見ると入っている袋裏面に「固まった砂糖のほぐし方」というものが書かれていた。
砂糖の容器は湿度を保つものがおすすめ 今回は濡れたキッチンペーパーで 固まった砂糖をほぐすことに あさイチのおかげで成功しました。
今度は一枚岩でやってみてほぐれた状態を見てみたい。
水分を含んでから乾燥するとカチカチに固まります。
普段使用している 「上白糖」は特に 臭いが移りやすいので、保管する際は 「洗剤」「石鹸」「漬物」などの近くに置かないように注意してください。
今までいろいろなものを入れたりしてきましたが、究極は水を1滴たらして置いておくという方法です。 初めまして。 湿気を吸収するスプーンで、100円前後で販売されているところも見かけました。
4おわりに 砂糖は湿気のせいで固まるのかと思いきや、意外にも乾燥によって固まってしまうのですね。
数時間放置というワードは気になりますが・・・ 実際にサラサラになるか検証してみました 15分放置してみてどちらが効果高いか検証してみました。
レンジにかけた後は密閉した容器に入れて湿気がうつらないようにして保存しましょう。
もし塩と砂糖の保管場所が同じなのに砂糖だけ固まってしまった場合は、次の方法をお試しください！ 【 固まった砂糖をサラサラにする方法～乾燥が原因の場合～】 1 水が滴れない程度にキッチンペーパーを湿らせる 2 砂糖の容器にかぶせて約1時間放置する 3 1時間後スプーンで触れてみて、ほぐれていたら終了。
5,805件のビュー• こういった便利グッズを利用する方法もアリですね！. あとがき 固まった砂糖をさらさらにする方法について書きました。
そして5日後・・・ 容器を確認してみたら 塩の小さな固まりはなくなり サラサラになっていましたよ。
以前ももちろんこのような事態に遭遇したことはある。
これ、容器も動かしていないし、 スプーンでほぐしてもいません。
稀に、長期保存している砂糖のふちが黄色く変色する場合があります。
霧吹きで水をかける 霧吹きでシュッと水をかけて、こちらも1晩～1日くらい置いておきましょう。
容器は丈夫なポリ袋にして、岩盤みたいになっている白砂糖を入れた。
ほぐせた量は大さじ1くらいでした。
平成15年7月31日にJAS法 施行規則 せこうきそくが改正され、食品の日付表示は製造年月日表示に代わって、消費期限または賞味期限を表す期限表示に変わりました。
なおレンジの時間が長すぎるとすぐに砂糖が溶けてしまうので窓からチェックするなどして確認してください。 砂糖に袋が被っているとはいえポリエチレンはとても薄いので、 虫などの侵入を防ぐために、この保管方法をしています。
サラサラな状態に戻す方法を紹介しましたが、ガチガチに固まった砂糖でも食べられるので捨てないで下さいね。 実は工場で砂糖が作られる時、最後の仕上げに適度な水分を含ませているのですが、この 適度な水分が乾燥するとカチカチに固まってしまいます。
砂糖はさとうきびやサトウダイコンなどを原料に作られます。
砂糖が固まった時のほぐし方 砂糖は、湿気を含んでも乾燥することによっても固まってしまうことが分かりましたが、その固まりを上手にほぐすにはどんな方法があるのでしょうか！ 上手に砂糖の 固まりをほぐす方法を 4つご紹介します。
とはいっても、直射日光が当たる場所は避けて欲しいので、密閉容器や缶などに入れて冷暗所に入れておくのがベストでしょう。