よって献立を決める場合はまず核となる料理からチョイスし、そこに合わせた副菜を当てはめていくのが正攻法です。 片栗粉…適量• ごま・・・・・・適量 きゅうりの塩もみと練り梅としらすをそうめんの上にのせただけ。
お刺身をのせた海鮮丼は海鮮好きにはたまらないちょっと贅沢な嬉しいメニューです。
ここで紹介した人気のレシピはどれも美味しく、手抜き出来るものばかりです。
調味料とすりおろしたにんにく・生姜も入れて冷蔵庫で10分程寝かせる。
ニラ 3束• パスタをゆでている間に手際よく調理すれば、10分でもできちゃいそうです。
小麦粉 大さじ2• 鍋に油を少量入れて中火で熱し、牛肉を軽く炒める。 他にきざみ海苔、きざみネギ、大葉の千切り、大根おろし、ごま、鰹節などをお好みでかけていただきます。 なすのおろしごまポンがけの材料（1人前）• アサリの酒蒸し• なすは電子レンジで加熱するので、火を使わずに簡単に出来上がりますよ。
12ごはん 2人前• フライパンにのせて12分ほど焼いたら出来上がりです。
ウインナー（斜めに4等分）…4本• 5蓋を外し、水分を飛ばすように全体をかき混ぜる。
たっぷりの水と大根を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら中火で20分ほど茹でる。
アサリなど貝類は砂出しが必要なので、帰りが遅くなるなど急いで調理しなければならない日は前日か朝していくといいでしょう。
＜下味＞片栗粉…大さじ1• キムチ・・・・・・大さじ6• 美味しいパスタのソースさえできれば、後は麺を絡めるだけなので簡単に作れます。 3豚肉に火が通ったらもやしとニラとも加えて炒める。 少しずつでも、お皿に並べたりすると、居酒屋風で、けっこう楽しいです。
17トンカツ• 余裕がないときは、もちろん小ネギは市販の刻みネギでもいいですし、人参や玉ねぎは入れないっていうのもOK。 トロトロ卵やフワフワ卵が人気です。
ポテトチップ・・・・・・5枚程度• だし汁…200ml• 31を上からかける。
しょうゆ 大さじ3• 鍋にバターを入れ熱し、しめじ、とんかつソース、ケチャップを入れて煮る• しらたきを茹でて適当な長さに切る。
冬瓜・・・・・・300g• 日本酒・・・・・・大さじ2• あつあつのマカロニとホワイトソースにトロッとしたチーズがよく合い、ほっこりした気分にしてくれます。
お弁当のメニューでも人気の高いレシピです。 パセリ 適量 グラタン 作り方• パン粉 大さじ4• 豚ひき肉 200ｇ• 里芋 1個• ごま油・・・・・・大さじ１• タラ、カレイ、金目鯛、ブリ、鮭など様々な魚が煮付けで美味しくいただけます。 外出中にできるなら手間ではないのでなるべくなら数時間はおきましょう。
お湯をよく沸騰させるということですね。 ピーマン 4個• 簡単さを考えると忙しいときのメニューの1つにおすすめです。
こちらもご飯があれば簡単にできます。
生姜焼きに使うお肉の部位は豚ロースが多いようです。
材料（2人分）• 4透明な肉汁が出ていれば完成です。
そうめん・・・・・・200g• 少量の油で豚肉と玉ねぎを炒める• 細ネギ（小口切り）・・・・・大さじ2• 調理時間の10分には温泉卵を室温に戻す時間を含めていません。 しらたき…180g• 4ピーマンと筍、オイスターソースを入れてさらに炒める。
詳しいレシピはへ。
和風ハンバーグや煮込みハンバーグもおすすめです。
豆腐の形がなくなったら、生地をボウルに叩きつけて空気を抜く。
フライドオニオンを使うことでコクが出て美味しく仕上がります。 サラダ油…適宜 【作り方】• 不安だし面倒だという方はご飯に混ぜればいいだけのすし酢が売っていますのでそれを使うといいでしょう。
10にんにく・生姜 適量• だいたい混ざったら袋の中で形を整える• 砂糖…小さじ1 【作り方】• 水煮筍 1パック• 居酒屋メニューとして人気のレシピですが、ご家庭でも簡単にできます。
ムネ肉はもも肉に比べて安く、ヘルシーで栄養価も高いのでおすすめです。
中濃ソース 小さじ2• 今日の晩御飯は簡単スピードおかずで美味しいメニューを いかがでしたでしょうか。
野菜や海鮮など具材を豊富にすると栄養も取れます。
酒 大さじ2• コンソメスープ出汁が優しい味わいで寒い日の食卓に上がるとほっこり温まるメニューです。 仕事から帰宅してからでも簡単に作れるスピードレシピです。
7水…大さじ2• お好み焼きソースとマヨネーズ、カツオ節や紅ショウガをトッピングして食べるとおいしいです。 砂糖 小さじ1 オムライス 作り方• 豆腐（木綿または絹お好きな方…1丁• 肉じゃが• 魚の煮付け• 1ジャガイモをレンジで約4分チンして柔らかくしておく• 残ったシチューをリメイクしてグラタンにしましょう。
しらす干し・・・・・・大さじ4• 塩茹でした絹さやを入れて絡め、器に盛り付けたら出来上がり。
4きつね色に揚がったら完成です。
冷まして味を含ませてから、再度温めて器に盛る。
ケチャップ 大さじ1• 途中で余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。
なたね油 オリーブオイルでも）・・・・・・大さじ１〜２• フライパンでチキンライスを作り、薄焼き卵を焼いて巻くのが一般的ですが、レンジを使ったさらに時短のオムライスレシピもあります。
しょうが（千切り）・・・・・・・・・1かけ• ＜下味＞しょうが汁…小さじ1• 短時間でできるやり方もあるようですが、食べた時に砂が混じってジャリッとなるのは不快です。
豚ひき肉 300ｇ• 6お皿に移し、お好みでネギやごまをかけて完成です。
＜調味料＞しょうゆ…大さじ3• 調味料を変えれば洋風にも和風にもアレンジできて、パーティーレシピにもピッタリです。 味噌汁は日本の家庭料理に欠かせない、代表的な汁物です。
20ごま油の香ばしさが食欲を引き立てますよ。 。
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【具材】• でも、これが本当にさっぱりしておいしくて、食欲のない日でもスルスル食べられるんですね。
煮詰めていくときに軽く鍋をゆらし、全体に煮汁を絡めていく• オムレツ用の卵 4個• しょうゆ・・・・・・・・・大さじ2• ヒレは脂身が少なくヘルシーで栄養価が高く、肉質が柔らかくサクッと食べられるのでヒレカツ好きも多いでしょう。